Pan de Masa Madre

El pan de masa madre es una delicia artesanal que se distingue por su sabor ligeramente ácido, su corteza crujiente y su miga aireada. Este pan se elabora mediante un proceso de fermentación natural, utilizando una mezcla de harina y agua llamada masa madre, que contiene levaduras y bacterias salvajes. Aunque el proceso puede parecer largo, el resultado final vale cada minuto de espera, ofreciendo un pan saludable y lleno de sabor.